5 есенцијалне хране богате бакром током трудноће

Бакар је битан минерал за здравље који помаже у спречавањуфеталне малформације, анемија, проблеми раста или губитак тежине при рођењу. Из тог разлога трудноћа и дојење Ово су два периода у којима здравствене власти препоручују повећање дневног уноса бакра, с обзиром на користи које су навеле и мајке и бебе.

Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) утврђује различите количине бакра које се морају свакодневно конзумирати као део уравнотежене исхране. У случају одраслих жена, препоручени унос је 1,3 милиграма бакра дневно. Ова препорука се повећава до 20% када су трудне или доје.

Ово повећање бакра у исхрани трудница омогућава да се бебе роде са природним резервама бакра које развијају током последња три месеца трудноће. Због тога је недостатак бакра чешћи код превремено рођених беба које се рађају са малом тежином. Након порода, потребе за бакром за новорођенчад су покривене овим природним резерватом и са расположивим бакром у млеку, како мајчинском тако и формулом.

Недостатак бакра, проблем?

Бакар је есенцијални микронутријент за развој деце, правилну формацију мозга и нервног система и правилно функционисање кардиоваскуларног система. Поред тога, погодује апсорпцији гвожђа, побољшава раст костију и јача имуни систем.

У случају трудница, ако унос бакра није довољан, гвожђе се не може транспортовати у крвоток што доводи до појаве анемије. Недостатак бакра код деце такође је повезан са променама као што су абнормалности костију, проблеми раста и рекурентне респираторне инфекције. Неке студије такође указују да недостатак бакра може имати озбиљне последице у пренаталном развоју, тако да доктори и нутриционисти препоручују уравнотежену исхрану, богату бакром, током трудноће.

5 хране богате бакром

Чоколада Какао прах без шећера или чоколаде има висок садржај бакра.

Сеафоод. Од свих морских плодова, каменица је најбогатији извор бакра. Али и друге врсте као што су туна, лигње (или лигње), јастог, вуча, лосос и срделе такође садрже значајну количину бакра.

Легуми Чичак и успоравају извор бакра.

Суво воће Најбогатији извори бакра су бадеми, кикирики, индијски орашчићи, пистације, пињоле, љешњаци и ораси.

Житарице Пшеница, зоб и јечам садрже значајну количину бакра.

Део здраве исхране

Уравнотежена и здрава исхрана гарантује дневни унос препоручене количине бакра. У оквиру ове дијете постоје намирнице са већом концентрацијом бакра које могу конзумирати труднице: кувани плодови мора, тамна чоколада, орашасти плодови, житарице и махунарке.

Према Диегу Гарции Царвајалу, директору Европске канцеларије Института за бакар у Шпанији, "бакар је велики савезник за здравље људи, нешто што је посебно важно када се говори о трудницама, пренаталним женама и дојенчади." случајева, додатни унос је неопходан у уносу овог есенцијалног минерала “.

Марина Беррио
Савет:Диего Гарциа ЦарвајалДиректор Канцеларије у Шпанији Европског института за бакар