Поврће против старења неурона
Старење је неизбјежно. Одрастање значи опраштање од низа вјештина које су некада уживале. Пример је погоршање стања неуронал која се проверава током година и која резултира губитком памћења или мањом менталном брзином приликом извођења математичких операција. Иако не можете да избегнете ове ситуације, можете смањити њихове ефекте.
На ову тему је задња истрага Алзхеимер'с Ассоциатион оф Цхицаго. Утврђује да укључивање поврћа у уобичајене јеловнике људи чини ефекте старења неурона мање видљивим, а посљедице ових деменција мање уочљиве код оних који пате. Начин да се спречи дугорочно откад су људи деца.
Дијета и дугорочни развој
Иако ово истраживање није први који говори о дугорочним ефектима здравог начина живота, он пружа нови увид у то како дијета може користити људима у смислу њиховог ментално здравље то се односи. У истраживању је учествовало укупно 960 одраслих особа у доби од 58 до 99 година које су морале одговорити на упитник о начину живота.
Истовремено су морали одговорити на упитник како би процијенили своје ментална агилност и тестирајте своје оштећење неурона. Резултати су показали да је конзумирање поврћа, посебно оних са зеленим листовима, у најмање једној порцији дневно, узроковало смањење овог старења за 20%.
У просеку, људи са исхраном богатом поврћем показују спорији пад менталних способности, у поређењу са осталим учесницима који ретко конзумирају зелено лиснато поврће. Разлика је била једнака 11 година старења, како је објашњено Мартха Цларе Моррис, главни истраживач студије, који истиче да је дио ових намирница довољан да се добију њихове користи.
Предности здраве исхране
Ово истраживање није прво које се фокусира на предности здраве исхране. Чак и из Светска здравствена организација Ове предности су наведене за одржавање исправне исхране:
- Здрава исхрана помаже у заштити од неухрањености у свим њеним облицима, као и од незаразних болести, као што су дијабетес, болести срца, мождани удар и рак.
- Нездрава исхрана и недостатак физичке активности су међу главним факторима ризика за здравље широм свијета. Незнатна промена у менију примећена је у данима.
- Здраве навике у исхрани почињу у првим годинама живота. Дојење промовише здрав раст и побољшава когнитивни развој; Осим тога, може пружити дугорочне користи, као што је смањење ризика од прекомјерне тежине и гојазности и патње од незаразних болести касније у животу.
- Унос калорија треба да буде у складу са калоричном потрошњом. Доступни научни подаци показују да масти не би требало да прелазе 30% укупног уноса калорија како би се избегло повећање тежине, што значи да се заустави конзумирање засићених масти како би се конзумирале незасићене масти и постепено елиминисала индустријска маст.
- Ограничавање потрошње слободног шећера на мање од 10% укупног уноса калорија је дио здраве исхране. Да би се постигле веће користи, препоручује се да смањите потрошњу на мање од 5% укупног уноса калорија -
- Одржавање уноса соли испод 5 грама дневно помаже у спречавању хипертензије и смањује ризик од срчаних болести и можданог удара код одрасле популације.
Дамиан Монтеро
