Вештачки заслађивачи могу повећати апетит

Понекад лек може бити гори од болести. Многи од нас се одлучују за вештачке заслађиваче као што је сахарин, јер садрже мање калорија од шећера. Међутим, парадоксално, иако је реално да имају ниже калоријско оптерећење, они могу имати супротан ефекат од онога што се тражи и доприносе повећању тежине. Ово је приказано у студији која је имала сарадњу Цхарлес Перкинс Центер на Универзитету у Сиднеју и Гарван Институт за медицинска истраживања.
на повећање апетита

Да би потврдили ефекат који заслађивач има на организам, ови истраживачи су нахранили групу воћних мушица дијетом квасца и сахарозе или синтетичким заслађивачем који се користи у различитим намирницама лигхт. Подаци су открили да су инсекти који су узимали дијету без шећера пет дана конзумирали 30% више калорија.


Када је ова дијета уклоњена са вештачким заслађивачима, воћне мушице су се вратиле на ниво уноса калорија сличан ономе који је представљен пре почетка ове дијете. Још један од података добијених у овој студији био је да су ови инсекти имали већу жељу да конзумирају прави шећер и већу осетљивост у окусним рецепторима.

Заслађивач узрокује осјећај глади

Након праћења изражавања и ефеката компоненти укључених у регулацију апетита и енергије, истраживачи су у мозгу идентификовали неуронску мрежу која изгледа одговорна за ефекте умјетних заслађивача који индукују глад. То јест, агенти који ометају еволутивно древну интеракцију између инсулина, окуса неурона и круга награђивања мозга, узрокују да тело тражи храну.


"Открили смо да је у оквиру наградних центара мозга слатки укус интегрисан са енергетским садржајем", изјавио је Грег Неели, један од истраживача овог рада. "Када су слаткоћа и енергија неуравнотежени током одређеног времена, мозак рекалибрише и повећава укупне потрошене калорије."
Другим речима, када мозак открије мањи унос шећера, он реагује генеришући осећај глади који тера тело да конзумира више хране. Са којима се у крајњој линији постиже супротан ефекат који се тражи код конзумирања заслађивача, јер се више тежине добија уносом више калорија.

Проблеми заслађивача и метаболизма

Ова студија је хтела да тестира да ли се ови ефекти пронађени у воћној муви могу поновити у другим организмима као што су мишеви. Ове животиње након седам дана уз исхрану заслађивача, показале су раст потрошње хране од 50%. Међутим, истраживачи упозоравају да је прерано да се ови резултати у потпуности екстраполирају на људе.


Међутим, није први пут да студија истиче да су заслађивачи штетни за метаболизам. Рад објављен у часопису Натуре показао је да ови производи могу да утичу на интестиналну активност људи и да изазову апсорпцију калорија. Друга истраживања о заслађивачима и дијабетесу појавила су се у Тхе Диабетес Јоурнал истиче да конзумација заслађивача умањује способност организма да обрађује нормалан шећер.

То на крају доводи до проблема у метаболизму и асимилацији шећера, што може довести до дијабетеса. Међутим, како истиче проф.

Дамиан Монтеро

Видео: INFLAMACIÓN CRÓNICA / ENFERMEDADES QUE HACER ana contigo


Занимљиви Чланци

УФВ ствара Центар за интегралну пратњу породици

УФВ ствара Центар за интегралну пратњу породици

Тхе Францисцо де Виториа Университи уводи свој Универзитетски центар за интегрисану пратњу породици у циљу професионалног помагања студентима и родбини са проблемима. У овом центру, пионир у Шпанији,...

Пет савјета за образовање дјеце у доброти

Пет савјета за образовање дјеце у доброти

Сви то желимоДа су наша деца добра, вредна, паметна ... и, изнад свега, да јесу сретан Један од кључева среће није да дајемо много поклона нашем потомству, већ да их образујемо тако да су добри људи...