Табела уношења хране у бебу
Храњење бебе током прве године живота је веома посебно. Састоји се од различитих фаза, које се односе на њихову старост и храну која се мора тестирати и толерисати у свакој од њих. Овај паузирани и прописани начин уношења хране у дијету дјетета је начин да се спријече алергије или нетолеранције.
Водич за увођење хране за бебе
До 6 месеци беба има довољно млека или вештачког млека. Од тада ће само млијеко бити недовољно и беба мора почети са комплементарним храњењем. Пратећи препоруке СЗО и стручњака за исхрану АЕП-а (Удружење педијатара у Шпанији) осигурава се добра адаптација бебе на храњење одраслих.
Чињеница да је почетак комплементарне исхране између 4 и 6 месеци, никад пре или после, ствар је потреба и припреме бебе. Новорођенче и четворомјесечна беба нису спремни за варење хране, а њихов психомоторни развој спречава одређене функције потребне за храњење чврстим материјама. У овоме Водич за исхрану дојенчади Графички можете наћи како да завршите период дојења бебе од 4 месеца до прве године, по савету педијатара Нисе Пардо де Араваца, Мª Јесус Пасцуал.
Ова графичка табела олакшава мајчину консултацију о уношењу хране у дијету до 18 мјесеци.
Храна која се уноси у исхрану бебе пре прве године
Нове групе хране морају бити раздвојене између 10 и 15 дана да би се провјерила толеранција дјетета и да се након годину дана одгоде алергене намирнице као што су плава риба, а након три године орахе.
Житарице без глутена
После 6 месеци, неким бебама је потребан већи унос гвожђа и цинка у исхрани, а то је када треба да почнемо са житарицама без глутена. ВХО препоручује да се воће, житарице или поврће без глутена међусобно замењују. Међутим, већина педијатара савјетује почевши од безглутенских житарица или воћа, који су пробавнији, а затим наставити са поврћем, које је због садржаја влакана и оксалата теже пробављиво.
Житарице са глутеном
До недавно, и према критеријумима сваког педијатра, житарице са глутеном нису биле препоручене до 8 или 9 месеци старости. Сада Еспгхан, Шпанска асоцијација педијатара и АЕДН саветују да се око 7 месеци у малим количинама уведу житарице са глутеном да би се избегла целијакија код осетљивих беба.
Меатс
После шест месеци можете почети да уносите месо пилетине, ћуретине и зеца у исхрану бебе.
1. Пиле Има благи укус и низак садржај масти и холестерола. Груди и бедра су најмањи делови.
2. Ћуретина Веома је сличан пилетини у смислу садржаја масти и холестерола, а најмањи део је груди.
3. Зец то је месо са мање холестерола и пурина, и веома је пробављиво.
Када се потврди толеранција на бело месо (пилетина, ћуретина и зец), могу се уградити црвена меса, као што су јагњетина или козица или телетина и свињетина.
Поврће
- Да почне после 6 месеци: зелени пасуљ, тиквице, тиквице, кромпир и слатки кромпир. Треба их увести један по један да би се знало, у случају алергије, које га поврће производи. Црни лук и порилук могу да изазову настанак гаса и треба га уводити са опрезом
- После 12 месеци: спанаћ, блитва, купус, пастрњак, шпароге, репа, цвекла и целер. Неки садрже висок допринос оксалата и нитрити нису погодни до 12 месеци.
Мрква, Због високог нивоа нитрита, морају чекати до 9 мјесеци. Међутим, могу се понудити након 6 мјесеци у малој количини и увијек одбацити воду за кухање.
Парадајз Они су једно од најзаступљенијег поврћа, иако га многи сматрају воћем јер имају сјеменке. Открива се ерупцијама које изазива око уста. Може се увести након 6-7 мјесеци или чекати до 9-12 мјесеци.
Воће
Први плодови треба да се унесу у исхрану бебе почевши од 6 месеци, ако беба доји, и од 4 до 6 месеци ако узмете формулу.
- После шест месеци: банана, крушка, јабука и наранџа. Ово су 4 састојка од првих воћних каша.
- После 12 месеци: киви, манго, ананас, папаја, диња, лубеница .... Такође се може понудити након 6 месеци, али ако постоји историја алергије, пожељно је да се почне са 12 месеци.
Бресква и кајсије морају чекати до 12 мјесеци и црвени плодови (као што су јагоде, купине, малине ...) НИКАД прије године и УВИЈЕК боље чекати 18 мјесеци), јер су потенцијално алергичне.
Бела риба
Одбор за дојење АЕП-а (Удружење педијатара у Шпанији) препоручује увођење рибе након деветог мјесеца.
Међутим, за бебе са алергијама или са високим ризиком од патње, АЕСАН (Шпанска агенција за безбедност и исхрану хране) препоручује да се чека три године, увек остављајући бакалар и ослић за крај, који су највише алергије изазивају.
Јаја
Пошто је подложно алергијама, јаје мора бити уведено у делове. За 9 месеци и по можемо почети да уносимо јаје у исхрану бебе, мада се бела јаја не би требало понудити до 12 месеци, почевши од уношења пола жуманце у пире од поврћа и само једном недељно. .
Јаја треба да буду кувана, никада сирова, јер постоји ризик од салмонелозе и правилан начин њиховог кувања је следећи: треба их ставити у хладну воду и рачунати тачно 8 минута пошто вода почиње да кува да би се избегло прекухање жумањака. да јаје има непријатан мирис и укус.
Када беба узме прва 4 пиреа, цели жуманце се може увести два пута недељно.
Марисол Нуево Еспин
