Савети за одлазак у ресторан са целијакијом
Ако једење са било којим дететом може бити тешко на неким местима, може се чинити да се умножавају ако наш син има целијакијујер целиакија има низ ограничења у исхрани, коју треба наводити глутен. Дајемо вам неке Савети да изађете да једете са целијакијом.
Ин тхе Дан Целијака, који је ове године имао свој мото "Глутен није моја опција, ја сам целијакија, то је моје стање", добро је запамтити да целијакија не представља никакву препреку за нормалан живот, ау нормалном животу и даље једе. Једном када знате да ваша малишана пати од ове болести, не мора бити проблем да одете у ресторан, морате обратити пажњу при избору своје исхране, јер дијета мора бити без глутена, као што се сећате из Федерације удружења Целиацс оф Спаин.
У ресторану са целијакијом
- Реците конобару да је ваше дијете целијакно и да дијета не може садржавати глутен
- Разговарајте са конобарем храну коју мали може јести без ризика: Често се зна да хлеб носи глутен, али не зна се много више о овој болести. Реците му шта можете јести и он ће вам препоручити јела која можете узети
- Питајте о састојцима и процесу израде да бисте били сигурни да је оно што ће ваше дете пити добро за њега
- Запамтите да постоји много намирница које се могу узети сигурно и то су практично сви менији ресторана: салате, риба и месо са роштиља, природне тортиље, природни десерти, воће ... само будите свјесни начина припреме
- Чипс од кромпира: на пример, помфрит је још једна храна која је готово увек на картама. Ако можете, Замолите их да их направе у чистој тави како бисте избегли ризике
- Исто тако питајте за чисту посуду у случају јела са роштиља: многи ресторани имају мало брашна да би се спречило лепљење хране, што може бити опасно за целијакију
- Ако твоја мала воли хлеб, запамти носе мале пакете производа Могу узети
У случају шипки, опет је битно да будете сигурни и, ако не, одлучите се за тапас од сира, серрано шунке или лименке, на пример. Производи за које знате да не изазивају проблеме за здравље вашег детета са нетолеранцијом на глутен.
Постојећи закон обавезује ресторане и барове укључите алергене производа у мени, која је огромна установа када постоје алергије на храну. Такође, многи ресторани (укључујући и пицерије) нуде посебне меније за целијакије у својим менијима: можете питати о томе.
Ангела Р. Бонацхера